O livro "Os Guardiões das Lembranças - Memória e Histórias dos Imigrantes Gregos no Brasil", lançado no dia 8 de junho de 2009, na Casa das Rosas, em São Paulo, resgata parte da história dos imigrantes gregos que vieram ao Brasil, desde o século XIX até os anos 60, restabelecendo o fio da memória através das vozes de imigrantes e descendentes existentes em diversos estados do País.

Da chegada dos ricos comerciantes em meados do século XIX, dos agricultores que vieram para as fazendas de café da região de Ribeirão Preto, aos trabalhadores da Ferrovia Madeira - Mamoré, em Rondônia, até a chegada dos imigrantes pós II Guerra Mundial e dos refugiados da Ásia Menor, "rostos, cheiros e sabores ganham vida novamente, revivendo parte da história oculta na paisagem brasileira."

A obra é um convite ao olhar, uma janela aberta ao passado, uma espécie de fio de Ariadne tecido com histórias, caminhos e sonhos, que conduz o leitor ao encontro das raízes e da sensação de pertencimento, revelando a saga, a cultura e parte da desconhecida - entre nós - história da Grécia Moderna.

Resultado de pesquisa histórica e 70 entrevistas realizadas desde 1993, o livro de Vassiliki Thomas Constantinidou conta com um rico acervo fotográfico, com 380 imagens, projeto gráfico de Joel Trottier e tradução para o grego de Kriton Iliopoulos. É uma edição independente e foi patrocinada pelo SAE - Conselho dos Gregos do Exterior - Coordenação Regional para a América Central e do Sul.